2008年08月19日

食中毒とお買いもの

朝夕にはかすかに秋の気配を感じますが、まだまだ残暑厳しい日が続いています。

細菌による食中毒は6から8月にかけて多く発生しています。これは、湿度や気温が高く細菌が増えやすいためです。
家でも起こる食中毒を防ぐために、お買いものをする時の注意点を再確認してみましょう。

食品を買うときは、お買いものの最後に!
※短期間だからと油断は禁物。食品は日用品を選んだ後に。特に生鮮食品や冷蔵・冷凍の必要なものは食品の中でも最後に買いましょう。

お店もしっかり選びましょう。
※新鮮な食品や質の良い食品を取り扱っているか、衛生的か、冷蔵・冷凍ケースがしっかり冷えているかなどの点に注意してお店を選びましょう。

食品は必要な量だけ買うようにしましょう。

肉や魚介類、卵、野菜などの生鮮食品は新鮮なものを購入しましょう。
※割れている卵は買わないようにしましょう。

包装されている食品は、パッケージに破損がないか、確認してから購入しましょう。

表示のある食品は、消費期限などをしっかり確認しましょう。

購入した肉や魚介類は、ビニール袋などに入れて持ち帰りましょう。
※肉や魚介類から出る汁が他の食品に付くことを防ぐためです。

冷蔵や冷凍の必要な食品を購入したら、氷などで保冷して帰りましょう。

お買いものが終わったら、できるだけ早く家に帰りましょう。

車でお買いものに行っても、食品をトランクには入れないでください。



Posted by アーム at 18:37 Comments( 0 ) TrackBack( 0 ) 雑学

2008年08月12日

雷 怖いッ!!


残暑厳しい毎日ですが、いかがお過ごしですか?
ご無沙汰しています。kao08

ブログの更新をしなかった言い訳ではありませんが・・・
先日の「落雷」により、会社のパソコンが壊れてしまいました。
みなさん、被害はありませんでしたか?

火災保険でカバーkao05
落雷によって、その衝撃で建物に損害を受けたり、家電製品など電気機器への波及被害などを受けることがあります。
これらの落雷による損害は火災保険で補償されます。
ただし家電製品など家財への損害は、家財保険に入っていないと補償されません。

このところの異常気象により、まさかの被害・損害が発生しています。
今一度、保険の内容をご確認ください。

弊社も明日から「お盆休み」をいただきます。
先祖の霊をお迎えし、供養をしたいと思います。

18日(月)から、頑張ります!


Posted by アーム at 17:22 Comments( 0 ) TrackBack( 0 ) 雑学

2008年07月30日

畳のひみつ

私たち日本人には馴染み深い畳。
畳の歴史は古く、今の厚みのある畳は、奈良時代の正倉院にある聖武天皇が使用した御床畳がルーツといわれています。
平安時代には、身分によって畳の大きさや緑の生地や色が決められるようになり、一般庶民に普及したのは、江戸時代に入ってからだそうです。

~夏は涼しく、冬はあったか~
畳の素材は、い草。い草は、俳句では夏の季語です。
新しい畳だと、い草のいい匂いがしますね。

畳表に使われているこのい草の中身は、フワフワとしたスポンジのようになっている植物で、空気をたくさん含んでいます。このたくさんの空気を含む畳は、夏は暑さを遮断して、ひんやりと肌に心地よく感じられ、冬には、冷たい空気をさえぎり、保温性に優れています。つまり自然のエアコン作用を備えているということです
また、い草のスポンジ部分が湿度を吸収したり、ワラの空洞部分が湿気を放出したり、畳には快適な湿度を保ってくれる湿度調整の機能もあります。
畳は、高温多湿の日本の風土にピッタリとマッチした敷物です。

畳は、和室にと思いがちですが、置き畳を並べてベッドにしたり、重ねてソファにしたり、洋の空間のにもすんなり馴染みます。
最近では、色や柄を持つ畳みも増え、自由な発想で楽しめそうです。

知れば知るほど良いことづくしな畳。
古来から畳が親しまれてきた理由がわかる気がしますね。



Posted by アーム at 14:11 Comments( 1 ) TrackBack( 0 ) 雑学

2008年06月24日

細菌の巣

職場の机は細菌の巣、しかし自宅はもっと危険?

・オフィスは雑菌で
        いっぱい?!

アメリカのアリゾナ大学の微生物学者がオフィス内の細菌数を調査したところ、意外な不潔さが浮き彫りになったそうです。
調査によると、1センチ四方で、トイレの便座には8個の細菌しかいなかったのに対し、キーボードには511個、
机上には3,249個の細菌が発見されたそうです。
最大は電話の受話器で3,895個でした。

・病気になる危険性も・・・?
こうした細菌自体が、すぐに病気につながるわけではありません。しかしこのような環境では、いつ病原菌が増殖し始めるかわからないとし、微生物学者は「机周辺の消毒」を呼びかけています。
オフィスで細菌が増える理由は、「机で食事をする機会が増えたから」とされています。唾液が飛ぶ受話器が一番汚れているのも、同じような理由でしょう。

・自宅はもっと危険?特にキッチンは要注意!
オフィスよりはるかに飲食の機会が多い自宅は、細菌の巣になっているかも知れません。
特にキッチンの水まわりやマナ板は、よく乾かしても雑菌が繁殖しやすいと言われます。こまめに消毒をして清潔に保つとともに、頻繁に手を洗って、細菌をあちこちに「運ばない」工夫が必要です。


Posted by アーム at 16:34 Comments( 2 ) TrackBack( 0 ) 雑学

2008年06月18日

にんにく力

にんにく力」でスタミナをつけよう!!

蒸し暑く、過ごしにくい季節です。
疲れやすい、スタミナ不足、精力減退を自覚したときは「にんにく力」でパワーアップしたいものです
にんにくは生で食べるのが一番ですが、熱を加えたほうが食べやすく消化もよい。特に胃腸が弱い人には生食では刺激が強すぎます。1回に食べる量は、焼いたもの5~6かけ(生なら1~2かけ)が目安。
にんにくは殺菌作用が強く風邪や食中毒の予防にも役立ちます。
また加熱調理をしたものは、血栓(血のかたまり)を溶かす、コレステロールを減らすなどの「血液の老化」を防ぐ働きがあります。
疲労回復には、にんにく+野菜のミネラル(ほうれんそう、にんじん、じゃが芋など)という組合せがおすすめです。
風邪の予防には、にんにくカレー(にんにく+カレーのスパイスという組み合わせ)を。カレースパイスのターメリックには、疲労回復、食欲増進の効果があります。
また、にんにく+たんぱく質(肉、魚、豆腐など)という組み合わせには、肝臓を元気にする効果があります。

よく行く焼き鳥屋さんには、にんにくを鳥皮で巻いて揚げた「皮にんにく」なるものがあります。
確かに食べれば美味しいし、パワーアップもしますが、翌日職場でえらいことに・・・。
週末の予定は、「皮にんにく」で決まり!! かな・・・?




Posted by アーム at 17:14 Comments( 6 ) TrackBack( 0 ) 雑学

2008年06月13日

「カレセン」?

近ごろ、「カレセン」なる言葉を耳にすることはありませんか?
枯れた、いい味を出している男性をこよなく愛する女性という意味合いの造語だそうです。

以前のブログで「加齢臭」について書きました。「オヤジ臭い」と嫌わていると思いがちですが、ある週刊誌に「20歳代女性があこがれる中年男性の魅力」について特集されていました。

20歳代女性が40歳男性に対して・・・
「バリバリと働き、ある程度は社会経験もあり、また仕事上いろいろな人を見てきて目が肥えている。年下の男性は重みが足りず、話も合わず、興味がわかない。その点、年上は人生経験が豊富で頼りがいがある。いろいろと相談できるので、ひとりで頑張らなくていい」

シブい「おじさま」的な部分にひかれる女性もいれば、いかにも「おじさん」的な部分にグッとくる女性も大勢いるようです。

「枯れた中年」で連想する有名人は?
温水洋一・蛭子能収・寺尾聡・長塚京三・岸部四郎・タモリ・笑福亭鶴瓶・小日向文世・豊川悦司など

「ギラギラした中年」で連想する有名人は?
石田純一・高田純次・ルー大柴・郷ひろみ・佐藤浩市・島田神助・中尾彬・明石家さんま・みのもんた・志村けんなど

世の 中年男性の皆さまに 幸あれ!





Posted by アーム at 17:24 Comments( 0 ) TrackBack( 0 ) 雑学

2008年06月09日

幸せ★不幸になる確率

 「自分だけはそんな目に遭わない!」なんて油断は禁物です!                         
警察庁や消防庁の統計を参考にすると寿命を80年にした場合
・一生涯のうち交通事故で負傷する確率は・・・74.2%
・交通事故で死亡する確率は・・・0.5%
・火事に遭う確立は・・・10.3%
・泥棒に入られる確率は・・・49.6%
・自動車を盗まれる確率は・・・4.3%

リスクには行動しだいでコントロール可能なものと、不可能なものがあります。
例えば、交通事故などの不慮の事故は、「飲酒後は運転を止める」などの対策でリスクを軽減できますが、環境汚染による被害、自然災害などは避けることが難しく、運が悪かったと思うしかありません。火事を起こさないように、細心の注意を払って生活していても、隣の家から出火するかもしれない・・・リスクは、あちらこちらにあるのです
人間は細胞レベルでは130歳まで生きられるという説もありますが、それを妨げる様々なリスクが日々降りかかってきます。

一方、気になるのは私たちが夢を託す「宝くじの当選確率」です。
宝くじを1枚だけ買って1等が当たる確立は1000万分の1(0.00001%)
逆に、今年、誰かの恨みを買って殺される確立は、100万分の5(0.0005%)

なんと!? 宝くじが当たる確率って限りなくゼロに近いの?
確率の出し方はそれぞれにあるようですが、「当たってほしい」と願う宝くじより、殺されるリスクの方が高いなんて、驚きです。


一生涯で遭遇する様々なリスク
・老衰で死ぬ確率・・・2.4%
・過労で死ぬ確率(35歳働き盛りのサラリーマンの場合)・・・0.0003%
・ホームレスになる確率・・・0.02%
・部長になれる確率(新入社員が50歳になるまでに)・・・20.1%
・年収を1000万以上稼ぐ確率(男性サラリーマンの場合)・・・7.3%






Posted by アーム at 16:35 Comments( 2 ) TrackBack( 0 ) 雑学

2008年06月04日

食育月間

毎年6月は「食育月間」、毎月19日は「食育の日」です。
「食育基本法」が平成17年7月15日に施行され、今年で3年になろうとしています。
飽食の時代とも言われる現在の日本。戦後の一時期に食糧難があったとは考えられない今の日本ですが、その一方で日本の「食」が危機にあるといわれています。
最近では「毒入り餃子事件」など、食品の安全性について感心が高くなっています。
また、偏った食生活により、成人に多かった肥満や糖尿病が若い世代や子供にまで及ぶようになりました。
「メタボリックシンドローム」の予備軍と診断されている方もいらっしゃるのではないでしょうか。

食をめぐる状況の変化について、「増えたり、広がったりしたもの」は・・・
1.食品の安全性への不安
2.食品の購入(飲食)のしやすさ
3.食に関する情報
4.食品の種類

減ったり、狭まったりしたもの」は・・・
1.食卓を囲む家族の団らん
2.地域性や季節感のある食事
3.食事の正しいマナーや作法
4.食事づくりに要する時間や労力  食に対する意識調査(内閣府)より


皆さん家は「食卓を囲む家族の団らん」はありますか。  
家族の中でも、それぞれに生活形態が違い、昔と比べてそろって食事をすることが少なくなったといわれる現在、「食卓を囲む家族の団らん」の役割はますます重要になってくるのかもしれませんね。







Posted by アーム at 13:39 Comments( 0 ) TrackBack( 0 ) 雑学

2008年05月29日

B型的性格って?

仕事や人間関係などストレスを感じることの多い現代人。その中でも、ストレスに強いと言われる血液型があり、注目されています。 

「B型自分の説明書」によると、B型の特徴は・・・
・集団の中で1人だけフラフラ散歩する
・筆記試験の時、見直しするけど途中で飽きる
・「常識」とか「普通」って言葉がイヤ  など
このような内容で、文字通りB型の実態について書かれた血液型に関する本が売れているそうな・・・

今どきのサラリーマンは飽きっぽいほうがいい!?

あるストレスケアクリニック院長は、「B型的な性格はストレスに最も強い性格といえるでしょう」と話されています。
「ただでさえ、最近のサラリーマンは仕事量が多いため、生真面目で責任感が強いA型的な性格の人、馬力でこなすO型タイプは何とかやり遂げようとしますが、仕事は次々と降ってきます。延々と集中しすぎて疲れきり、うつ状態になってきます。仕事に飽きて途中で投げ出し、「ま、いいか」と適当に遊んでしまえる自己中心的な性格でないと身が持たないでしょう。」

飽きっぽい性格が、ストレスと闘う最強の武器になり、また、他人にどう思われようと気にもしないマイペースな性格は、「わがまま」とも「柔軟性がある」とも言えるようです。
B型的性格にシフトしよう!   
とにかく長時間、ひとつのことに集中しすぎないこと。
例えば、パソコンをやりながらテレビを見るなど、同時に2つのことをやり、集中を分散するクセをつけてみること。それだけでも、ストレスに強いB型的な性格にシフトできるそうです。

「和をもって」を美徳とする日本人は生真面目でA型っぽい。だから、過労死みたいな悲劇が起きるのでしょうか。一生懸命に働いている人が、ちょっとぐらいB型的に気ままに生きても、誰も文句は言えないでしょう。
シフトチェンジしたら、少しだけ楽になれるかな。



Posted by アーム at 18:23 Comments( 4 ) TrackBack( 0 ) 雑学
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