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2009年01月23日

がんばれ受験生!

一月も終わりに近づき、受験生はもちろんご家族にとっても大変な時期ですね。
家庭での食事や健康面にも十分、気を使っておられることでしょう。

受験生に欠かせない栄養素はビタミンB1、B2です。
記憶力集中力を高めるとともに精神状態を安定させ、疲れをとり除く効果が得られます。
そのうえ、赤血球の再生が促進されるので貧血予防にも役立ちます。
ビタミンB1・・・穀類、豚肉などの他、牛のレバー、豆類、豆腐、玄米、ごまなどに多く含まれています。
ビタミンB2・・・レバー、納豆、ほうれん草、魚介類、卵などに多く含まれています。

また、「頭がよくなる」といわれるエイコサペンタエン酸(EPA)、ドコサヘキサエン酸(DHA)も欠かせない栄養素です。
脳の働きを活発にして記憶力を高める効果が得られます。
このような働きを持つEPAやDHAは「認知症」の予防にも効果をもたらすといわれています。
青背魚のさば、いわし、さんま、かつおなどにEPAやDHAが多く含まれています。

がんばれ受験生!日頃の努力が報われ、実力を発揮できるよう
ガンバレ受験生!! 
春はもうすぐやって来る!!

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Posted by 有限会社 アーム at 17:27 │Comments( 0 ) 雑学
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